油脂能降低某些抗菌的藥效,如使四環素、強力霉素降低藥效分別達50%和20%;缺鐵性貧血病人在服用硫酸亞鐵時,如大量醬。
調味科普
- 調味品也會影響藥效2020-10-10
- 蠔油是油還是調味品?做菜怎么正確使用耗油?
蠔油是日常菜品中常見的調味品,蠔油的美味可以讓菜品突出鮮美的味道,蠔油的鮮味來源于海鮮,一般食用牡蠣或者蠔熬制而成的,味道鮮美、蠔香濃郁,有些黏稠的醬汁...
2020-10-10 - 紅薯粉絲的營養價值
酸辣粉中的紅薯粉絲的營養價值是什么?最近,中國醫生對廣西西部的百歲老人的村莊進行了調查,發現這里的老年人的預期壽命是一個共同特征:每天吃東西。紅薯粉絲作為主食。
2020-10-10 - 不同醬料調味料都有哪些作用
我們常使用的調味料有很多,不同的調味料其作用也是不同的,現在和調味料廠家綠香園調味食品一起看一下不同醬料的作用吧:
2020-10-10 - 糖尿病哪些調味料不能吃?
糖尿病患者飲食要注意什么?糖尿病是很常見的一種疾病,老年糖尿病飲食要格外注意,下面這幾種調味料不適合糖尿病患者食用,一起來看下。
2020-10-10 - 醬油的功效與作用
醬油有哪些功效與作用?1. 烹調食品時加入一定量的醬油,可增加食物的香味,并可使其色澤更加好看,從而增進食欲。
2020-09-30 - 黃豆醬的功效與作用
黃豆醬不僅味道好,對我們自身還有定的好處,下而是黃豆醬的食療作用。因為醬油抗癌,而醬油是自大豆釀造而成的一種人們常用的調味品。
2020-09-30 - 黃豆醬的做法步驟,自己怎么做黃豆醬?
第一步,是霉豆子。霉豆子最好是在黃梅天,并且最好是要在黃梅天快要結束的時候霉,這樣,霉好后正好天氣晴了,大太陽來了,可以曬了。
2020-09-30 - 怎樣挑選醬油?如何找到好醬油
醬油食前要驗明正身,消費者在市場上購買醬油時,特別要注意生產日期和保質期。買醬油要一看二搖三嘗味??促|量指標,看顏色;好醬油搖起來會起很多的泡沫,不易散去...
2020-09-30 - 化學醬油是什么?如何區分與辨別化學醬油?
化學醬油是什么?“化學醬油”被指含有具爭議物質1,3二氯丙醇,這種化學醬油工藝一度被禁止使用。但是隨著科學發展,業界找到了脫干凈二氯丙醇的方法,又給“化學醬油”提供了生存的空間。
2020-09-30